photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maurice-en-Trièves, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour la période du 1er juin au 30 septembre Sous la responsabilité opérationnelle du cuisinier, le commis de cuisine H/F assure la finition des repas du midi et du soir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et assure la vaisselle. Vos principales missions seront : - Préparer, cuisiner des plats sous la direction du cuisinier - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Assurer la plonge, et le nettoyage des locaux. Compétences requises : - Une expérience dans le domaine de la restauration collective est souhaitée. - Capacité à s'inscrire dans une démarche de travail en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Esprit de concertation - Acceptation de la différence au regard de la clientèle Une première expérience dans la restauration collective serait vivement appréciée. Pour postuler, mail en adressant CV + lettre de motivation à M. le Directeur par mail : direction@avt-sejours-pour-tous.fr

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Serveur / Serveuse en restauration (4 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil : Une première[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son Commis / Commise de salle runner (3 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche et dès le mois de janvier grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDD Saisonnier Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens. Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité. Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Participer à l'encaissement et à la gestion des tables. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et maîtrise des bases de l'accueil client. Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout. Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une immersion dans l'univers de la gastronomie italienne. Rémunération avec possibilité de pourboires. Repas sur place et assistance pour logement si nécessaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. À votre rémunération s'ajoutent les repas, la mutuelle d'entreprise et les primes sur objectifs collectifs. D'autre part, vous bénéficiez de : - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre restaurant ouvrier recherche un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et assurer le service du midi (entre 60 et 110 couverts). Le/la candidat(e) idéal(e) sera responsable de fournir un service de qualité à nos clients, de prendre les commandes, de servir les plats et les boissons, et d'assurer la satisfaction client. Principales responsabilités : Accueillir les clients à leur arrivée Prendre les commandes de manière précise et efficace Servir les plats et les boissons S'assurer du bon déroulement du service Veiller à la propreté de la salle de restauration Travail du lundi au vendredi / Service du midi uniquement Amplitude horaire : 10h00 - 17h00

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Chef / Cheffe de rang. Plusieurs postes ! Notre cuisine est traditionnelle (salade, grillade, pizza...). L'été nous comptons environ 250 couverts et l'hiver environ 80. Nous avons une terrasse. Vous avez une bonne présentation, êtes volontaire, le sourire et le sens de l'accueil. Tenue vestimentaire exigée durant le service (non fournie) : bas noir et haut blanc Vos missions: Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Prendre une commande client Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Entretien de la salle/terrasse/fleurs Profil recherché: Vous avez acquis une expérience similaire si possible lors d'une saison ou deux. Vous êtes réactif(ve), autonome, dynamique et le sens du service. Nous sommes fermés le dimanche et les jours fériés. Possibilité de logement. Prise de poste début avril dans l'idéal.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Au sein du self de l'établissement, vous préparez, assemblez et distribuez des préparations culinaires et réalisez le service tout en assurant les tâches en amont et en aval (approvisionnement, contrôles à réception, mise en place et remise en état de la salle). A ce titre vous : Préparation des plats : - Réalisez l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts fromage, confection de plateaux-repas froids. - Effectuez la remise en température de plats cuisinés à l'avance, - Assurez le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces. Service : - Assurez l'approvisionnement des vitrines (entrées, desserts etc.) - Assurez le service, - Effectuez l'encaissement des plateaux repas Nettoyage / Désinfection / rangement : - Effectuez la mise en place et le nettoyage du self, chambre froide, locaux de préparations froides, - Effectuez la plonge - Effectuez le nettoyage désinfection des appareils et installations (hotte aspirante, enceintes réfrigérées, friteuse, plancha, armoires), locaux : sanitaires, local poubelles, mobilier, vestiaires, murs, etc.) Ce poste nécessite des compétences et des capacités : - Des capacités relationnelles et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique Service le midi ou le soir, de 12h à 15h et de 19h à 22h, du lundi au dimanche. Planning à établir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Aider à l'élaboration des plats et à leur présentation Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles Contribuer au bon approvisionnement en produits alimentaires Profil : Vous avez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire et possédez des compétences en préparation culinaire et en service en restauration Vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et d'une capacité à travailler sous pression Vous êtes attentif(ve) aux détails,[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Vaumoise, 60, Oise, Hauts-de-France

Vos missions : - Assistance culinaire: Aider le cuisinier dans la préparation et la présentation des plats. - Service des repas: Assurer la distribution des plats en respectant les horaires et les exigences spécifiques (allergies, régimes alimentaires). - Organisation de la chaîne de distribution: Garantir une distribution fluide et efficace. - Nettoyage et entretien: Effectuer la plonge, et maintenir la cuisine, le réfectoire et le self propres (nettoyage, désinfection, tri et évacuation des déchets). - Gestion des livraisons: Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de repas en chambres froides. - Surveillance des produits: Identifier et signaler les produits périmés et les besoins en matériel. - Participation éducative: Contribuer à la mission éducative en initiant les usagers au goût et aux nouveautés culinaires. - Respect des normes: Adhérer strictement aux recommandations du MASAF, aux normes d'hygiène et de sécurité, et aux techniques de préparation. - Réunions de suivi: Participer aux réunions de suivi de restauration organisées par l'établissement et le cuisinier. Ce que nous recherchons : - Compétences culinaires: Maîtrise des techniques culinaires[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juvigny Val d'Andaine, 61, Orne, Normandie

En tant qu'aide de cuisine, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, dressage dans les assiettes de plats simples, l'écaillage des poissons. Vous serez aussi en charge du nettoyage des plans de travail et de la vaisselle. Une formation interne sera assurée par l'équipe en place.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Vous réalisez la Préparation des plats : pokes bowls, plats issus de la cuisine hawaïenne, hamburgers et couscous. Préparation culinaire Végétales Vous faites la Mise en place Assemblage et Marinage de la viande. Vous travaillerez uniquement des produits frais, des légumes, des fruits de saison, Cocktails, tartines, pickles, frites de patates douces maison, panacotta au lait d'amande et à la fleur de sureau, préparation de couscous. Travail du lundi au dimanche matin.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour un restaurant type self-service vous serez en charge des plats à livrer dans les distributeurs automatiques et les entreprises. Vous aurez pour mission de préparer les sandwichs, les salades, les plats à réchauffer, les plateaux repas. Une connaissance des distributeurs automatiques serait un plus. Dans le cadre de vos missions, il est impératif de détenir le permis B. Vous vous déplacerez sur le secteur de Calais uniquement. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 12h30.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Missions : Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel avec spécialité catalane, un Cuisinier grilladin H/F en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine traditionnelle et souhaitez mettre en avant vos compétences dans un cadre authentique et convivial ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Cuisinier grilladin H/F, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viandes et poissons grillés ainsi que des spécialités catalanes. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant - Assurer la cuisson des viandes et poissons grillés - Veiller à la qualité et à la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Offre pour un CDI, avec période d'essai de deux mois renouvelables. - Expérience en cuisine grillade demandé ou cuisson feu de bois. - Connaissance des techniques de cuisson et de préparation des viandes et poissons - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service - Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité - Passion pour[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en respectant les délais de service - Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en respectant les délais de service - Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Employé de cuisine Commis (CDI à TEMPS PARTIEL) à La Taverne de Midgard, Albertville *** Poste à temps partiel *** La Taverne de Midgard ouvre bientôt ses portes à Albertville et nous recherchons des talents dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe en cuisine ! Si tu es à la recherche d'une opportunité fun et jeune, ce poste est fait pour toi ! À propos de nous : La Taverne de Midgard est bien plus qu'un simple bar. Inspirée par la mythologie nordique, notre ambiance unique et chaleureuse te transportera dans un univers fantastique. Nous proposons une large sélection de bières artisanales, de cocktails créatifs et de plats savoureux, le tout dans un décor qui rappelle les grandes salles de banquet des Vikings Tes missions : - Préparer et assembler les plats selon les recettes et les standards de l'établissement (réchauffage, préparation des planches apéritives .) - Assurer la mise en place et la propreté de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Expérience en cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON PRINTEMPS-ETE *** POSTE LOGE Contrat à pourvoir de suite pour 6 mois. Contrat évolutif selon vos disponibilité. Le restaurant L'ÉVIDENCE, situé au centre de St Jean de Maurienne recherche un / une Commis- Crêpier / Commise de cuisine- Crêpière pour compléter son équipe. Vous travaillerez au sein d'une petit équipe qui vous garantit une ambiance chaleureuse. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous préparerez les plats de la carte et participerez à la création et élaboration des plats du jour. Le restaurant assure 50 couverts environ en saison d'hiver et 130 en saison d'été (terrasse extérieure) 2 jours de congés consécutifs (Dimanche et lundi) Si vous aimez créer, composer, déguster, c'est une Évidence, ce poste est fait pour vous !

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

SSP Paris recrute 2 Plongeurs/ Aide de cuisine pour l'ouverture prochaine sur Versailles du nouveau restaurant de Thierry MARX. Qui sommes-nous ? Le groupe SSP est le leader de la restauration commerciale sur sites de transports et le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde. Le Plongeur Aide de cuisine H/F participe à la production culinaire en réalisant les préparations préliminaires et les mets simples ainsi qu'au dressage des plats. Il participe à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. ******Dans le cadre de l'ouverture de ce nouveau restaurant, vous intègrerez une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI) parcours de formation avant la prise de fonction en qualité de commis. Cette formation d'une durée de 315h00 débutera le 14 avril pour se finir le 13 juin. La prise de poste sera opérationnelle dès le 16 juin 2025 sur un CDI à temps complet. ******* Un job dating sera organisé le 24 mars sur Paris afin de vous permettre d'échanger avec les recruteurs. Vos futures missions : Assurer la mise en place de son poste de travail. Travailler[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Responsable de cuisine (H/F) - La Pataterie de Montauban (82) recrute un Responsable de cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. ________________________________________ Votre mission : garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans sa globalité Gestion de l'équipe : - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis et plongeurs). - Organiser les plannings et assurer la répartition des tâches. - Veiller à l'ambiance de travail et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes : - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Maîtriser les coûts, assurer la rotation des stocks et éviter le gaspillage. Organisation de la production : - Superviser la préparation et la cuisson des plats. - Garantir le respect des recettes et des normes de qualité. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Veiller à la rapidité et à l'efficacité du service. Qualité et Hygiène : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Mettre en place les procédures HACCP et veiller à leur application. - Garantir la propreté et l'entretien[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

A la recherche d'un emploi pour la rentrée ? Il n'est pas trop tard pour trouver un emploi pour la rentrée de septembre 2024. Notre client spécialisé dans la fabrication des plats cuisinés recherche plusieurs agents de conditionnement. Vos missions: Vous participez à la mise en barquettes de plats cuisinés sur une ligne de production. Vous travaillez à trois personnes et vous tournez sur chacun des postes : -Alimentation de la ligne en barquettes. -Dépose manuelle d'aliments surgelés. -Récupérer les barquettes avant stérilisation. Travail debout sur chaîne de production. Travail à température ambiante. Horaires en 2*8 . 3*8 ou nuit Vous souhaitez travailler et vous inscrire sur la durée dans une entreprise locale ? Avec ou sans expérience en industrie agro alimentaire votre candidature sera étudiée avec attention. Votre personnalité de candidat volontaire et ponctuel, votre qualité d'écoute seront indispensables pour ce poste. Bonnes facultés d'adaptation et d'autonomie. Ce profil vous correspond ; Parfait, nous vous attendions ! Contactez-nous par téléphone au *** (voir postuler)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rieupeyroux, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Rieupeyroux, *** Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, etc.). - Participer à la mise en place des différentes préparations. - Assister le chef et les autres membres de la brigade pendant le service. - Assurer la bonne présentation des plats en respectant les consignes données. - Maintenir les postes de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine propres et rangés. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *** Votre profil : - Une première expérience dans le domaine et/ou un CAP cuisine est souhaitée, une motivation pour la cuisine et un désir d'apprendre et de se développer sont appréciés *** Conditions : - poste : CDI à partir du mois de juin - Horaires : 9h-14h, 17h-21h30 - Jours de repos : vendredi soir, dimanche soir, plus une journée dans la semaine - Lieu de travail : Rieupeyroux - Rémunération: à définir en fonction du profil - Permis B *** 1 week-end de repos par mois***

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de restauration collective (H/F) Vos missions seront les suivantes : -Préparer et assembler les plats froids (salades, entrées, desserts, etc.) selon les recettes et les standards de l'établissement. -Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des buffets froids. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante des préparations. -Accueillir et conseiller les convives sur les plats proposés. Vos horaires et conditions de travail : -Vous travaillez du lundi au vendredi ( jours fériés) -Horaire : 6h30/14h30 -Votre tenue de travail sera fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération et vos avantages : -Votre taux horaire 11,88 bruts -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cramans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe pour la saison, nous cherchons à recruter un/une serveur/serveuse H/F en temps plein 35h. Nous proposons un concept de broue-pub: nous brassons notre bière et privilégions les circuits courts; nous travaillons essentiellement avec des produits locaux de qualité pour la réalisation de nos planches et de nos pizzas. ***Missions: Vous assurerez le service de mets, planches et tapas et assurez le rangement et le nettoyage en fin de service. ***Tâches: -Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie -Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité -Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité et êtes force de proposition. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez au moins une expérience confirmée sur le[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET 2 Postes d'Employé polyvalent h/f a partir de 1/04/ 2025 au 3/11/2025 (ménage et plonge, si besoin service en salle) * Logé et nourri en avantage en nature sur salaire * 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs / semaine Salaire 1835 euros brut/mois MISSIONS GÉNÉRALES Les missions principales de l'employé(e) de ménage - Réaliser les travaux de nettoyage et désinfection selon les procédures de l'entreprise - Remettre à blanc des chambres ou faire des recouches au milieu d'un séjour - Veille à la propreté des salles de bains et parties communes de l'établissement d'hébergement touristique et des locations chalets, selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. - Mettre en ordre et entretenir les espaces rangements et contrôler le contenu du chariot de ménage/chariot de linge et l'approvisionner en fournitures - Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre Service en salle - Prendre en charge les clients du début à la fin du service - Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats. - Prendre la responsabilité d'un rang[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Woustviller, 57, Moselle, Grand Est

Notre client situé à Woustviller est un complexe de loisirs proposant des activités variées, telles que le bowling, le billard, et des jeux d'arcade. Il dispose également d'un restaurant où les clients peuvent déguster de bons plats dans une ambiance conviviale Votre Agence Partnaire Sarreguemines et son équipe de recruteurs, recherche actuellement pour l'un de ses clients une aide en cuisine (F/H) En détail ca donne quoi ? Aider à la préparation des plats Assurer le dressage et l'envoi des assiettes Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine Assister l'équipe en cuisine dans diverses tâches Taux horaire : 11.88e/heures Contrat de 20h/semaine Expérience en cuisine appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène en restauration Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement maladie, vous assurerez la livraison de repas auprès de personnes âgées et des Intermarché du secteur. PAS DE PORT DE CHARGES LOURDES - uniquement du petit colis. Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H à 11H Prise de poste à Lempdes Vous devez avoir minimum 2 ans de validité de permis B Poste à pourvoir de suite

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Aignan, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons une personne dynamique, expérimenté pour effectuer le travail de serveur/serveuse dans notre Brasserie du midi situé à Mont-Saint-Aignan. Les tâches à effectuer sont la mise en place de la salle, le service des plats et boissons aux clients, l'encaissement via notre logiciel de caisse, réapprovisionnement des frigos boissons et pains et le nettoyage des espaces de restauration, toilettes clients, locaux commerciaux et des verres. Tout cela doit se faire dans la bonne humeur, avec volonté, implication et sérieux. La ponctualité et fiabilité sont requises. En cuisine nous nous démenons pour servir des bons plats faits maison, le service doit se faire dans le prolongement de cette envie de bien faire les choses. Vous travaillerez avec 1 personnes en salle et 2 personnes en cuisine. Les horaires de travail seront : 10H30-14H30 du Lundi au Vendredi. JOURS DE REPOS SAMEDI ET DIMANCHE En cas d'heures supplémentaires elles seront bien évidemment rémunérées Nous vous contacterons si votre profil nous intéresse pour une rencontre sur le lieu de travail. Merci et bonne chance ! Lieu du poste : En présentiel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) nouvel(le) équipier(e) pour participer à l'élaboration des recettes cuisinées présentes dans le rayon traiteur de « La Boutique du Bœuf Normand » et de la Fromagerie « Cali et Pontel ». Sous la responsabilité de la direction et d'un responsable de cuisine : Vous participerez activement à l'élaboration des menus et des plannings de production. Vous participerez à la gestion des commandes, réception, contrôle et stockage des produits. Vous participerez à toutes les tâches inhérentes au métier de cuisinier (travail et parage des viandes et poissons, épluchage et taillage des légumes, maîtrise des assaisonnements et des cuissons, soin dans la présentation des plats) en respectant la matière mise à votre disposition. Vous serez en lien direct avec le service qualité et marketing en vue de l'édition des supports publicitaires, étiquettes pour les plats pré-emballés us veillerez au respect des process HACCP et aux différents enregistrements numériques (traçabilités, températures, refroidissements etc.) Vous contribuerez à assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine en veillant à l'enregistrement des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Berny-Rivière, 20, Aisne, -1

Dans un restaurant au sein d'un camping 5 étoiles, vos missions seront : - Éplucher des fruits et légumes ; - Préparer des plats cuisinés ; - Dresser des plats pour le service ; - Manipuler des équipements de cuisine ; - Nettoyer et entretenir son espace de travail ; - Contrôler l'état des stocks ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Pas d'interruption, il n'y a qu'un service le soir à partir de 17H30. Si expérience, salaire net 2000 pour 35 heures + primes

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre restaurant Flunch Manosque recrute des employés polyvalents (H/F) Mission Le poste d'employé polyvalent nécessite une formation dans plusieurs postes du restaurant Tu auras alors à effectuer les missions suivantes : * Accueillir et accompagner la clientèle * Encaisser les clients * Débarrasser les tables en salle et aider en plonge * Servir les plats cuisinés * Préparer les plats froids et chauds Profil recherché * Tu justifies d'une expérience dans la restauration, ou tu es issu(-e) d'une formation dans la restauration ou le commerce * Tu es motivé(-e), tu sais travailler en équipe et tu allies la polyvalence et le goût du terrain * Tu as des qualités relationnelles, tu es organisé(-e) et tu es rigoureux dans ton travail * Débutants acceptés Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h / semaine) ou temps partiel (30h/semaine), avec formation possible au préalable. Tu travailleras en semaine, le week-end et les jours fériés, par roulement (établissement ouvert midi et soir 7 jours sur 7). Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 11,88€ par heure Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 10 heures *[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un commis (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. POSTE NON LOGÉ Vos principales missions : Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vous serez un soutien essentiel à la brigade en cuisine, avec des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences. Vos principales missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage des plans de travail et participer au rangement en fin de service. - Apporter votre aide ponctuelle sur d'autres postes en cas de besoin (polyvalence). Profil recherché : - Expérience exigée : une saison ou 3 mois. - Qualités recherchées : Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe, envie d'apprendre, autonomie et dynamisme. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Restaurant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pouvez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisé

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Thaon, 14, Calvados, Normandie

En vue de la saison Printemps/été 2024, votre mission sera d'effectuer le service des repas du midi et du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'aide d'un four à vapeur La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat et débarrasser La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners Le nettoyage de la salle à manger En chambre, vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le grand ménage les jours de départ des groupes De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance Des horaires variables : de 7h30 à 14h00 et /ou de 18h00 à 21h00, Les équipements de sécurité nécessaires vous seront fournis (chaussures de sécurité et tenues) * poste à prendre dès que possible jusqu'au 31 août 2025

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel L'Eden Spa ouvre son nouveau restaurant et recherche un Serveur/Serveuse pour rejoindre une équipe jeune et dynamique. Notre bistrot propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, avec une moyenne de 40 couverts par service. Les services sont exclusivement le soir, deux jours de repos consécutifs. Responsabilités : Accueil des clients avec sourire et convivialité Prise des commandes et conseil sur les plats et boissons Service des plats et boissons en salle et au bar Montage et dressage des tables avant le service Débarrassage et nettoyage des tables après le service Préparation des boissons au Bar Gestion de la caisse et encaissements Assurer une communication fluide avec la cuisine Veiller au confort des clients et répondre à leurs exigences Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience dans le service en salle et au bar appréciée Capacité à travailler en fin de journée et en soirée (35h/semaine) Autonomie et polyvalence Dynamisme et bon relationnel Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Marie-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Domaine Les Grenettes**** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un serveur H/F en CDD saisonnier. Havre de paix et de verdure à 300 mètres de l'océan, Le restaurant "Le Winch" est niché au coeur du Domaine Les Grenettes. Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos principales missions seront les suivantes : -Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : -Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; -Vérifier la qualité des denrées fournies ; -Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; -Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le Chef de cuisine ; -Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et hygiène alimentaire, et effectuer des contrôles ; -Repérer et signaler les dysfonctionnements ; -Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence ; -Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; -Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels ; -Vérifier le bon fonctionnement du matériel ; -Appliquer les procédures de nettoyage et désinfection ; -Ranger les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Profil poste du cuisinier au Camping la Garenne poste du soir. o élaborer les menus (cuisine familiale et traditionnelle), lancer les commandes, o travailler le plus possible avec des produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, o réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir , o préparer les sauces, o soigner la présentation de chaque plat, o anticiper les préparations du lendemain, o coordonner et communiquer avec le cuisinier du midi o en fin de service, nettoyer la cuisine o gérer les approvisionnements, o connaître les règles d'hygiène et de sécurité, o organiser le poste de travail, o maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température. Passionné et créatif, le/la cuisinier/e dans notre camping doit aimer non seulement préparer des plats, mais aussi les déguster. Il/elle doit savoir faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte. Sa capacité à anticiper, son sens de l'organisation, son souci de la[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La SAS MAISON LAVERGNE cherche ce cuisinier/charcutier traiteur qui saura compléter son équipe, qui aime travailler de manière consciencieuse et dans la bonne humeur. Responsabilités - présentation et montage d'un rayon traditionnel traiteur - réalisation de plats cuisinés - service et encaissement des clients - gestion des stocks et de la rotation Qualifications - avoir un CAP cuisinier, tout autre diplôme est un plus - réalisation de plats cuisinés - avoir le sens de la présentation - être consciencieux et propre dans son travail - avoir un bon contact client - savoir travailler dans la bonne humeur

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez un bon relationnel et êtes dynamique ? Rejoignez notre équipe ! Vos missions : - Confectionner et cuire les pizzas - Participer activement à la composition des mets (épluchage, écossage...) - Préparer les plats simples - Dresser des plats - Organiser les postes de travail - Respecter les protocoles HACCP et les consignes de sécurité Votre profil : - Motivation - Sens du travail en équipe - Réactivité - Expérience sur un poste similaire indispensable CDD saisonnier de 5 mois à temps plein (mai à septembre) avec la possibilité d'un CDI à la clé. Pas de logement à disposition 2 jours de repos consécutifs à définir hors weekend.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre futur.e commis de cuisine H/F pour notre restaurant situé dans la boucle à Besançon. Vous aurez pour missions: -d'être en appui au chef -préparer les entrées et les plats -tailler les légumes -dresser les plats -nettoyer l'espace de travail Votre profil: -expérience en cuisine asiatique -sens de l'organisation -rigueur -polyvalence Prise de poste dès que possible. 2 jours de repos dans la semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En proposant des plats traditionnels Français, vous serez en charge de : - concevoir avec la direction les menus à la carte et à la semaine - préparer les entrées , plats et desserts - faire part des besoins d'approvisionnement - respecter les règles d'hygiène Vous gererez en toute autonomie le poste Travail du Lundi au vendredi sur le service du Midi ( 8h30 - 15h/16h)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Pour le compte de notre établissement de restauration sur Sommières, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Le Commis de cuisine H/F, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir le 15/0525. MISSIONS : Opercule les barquettes pour le service des repas à domicile. Prépare les besoins pour les différents services (petit déjeuner, collations) 08h30 - 10h30 Préparation du chariot Chaîne et tranchage du pain. Relever les plateaux repas du personnel. Tracabilité des chariots de remise en température des repas tous les vendredis. Prélèvement des plats témoins et traçabilité. Montage des chariots de remise en température des repas (individuels et collectifs) 10h30 - 13h30 Préparation des chariots petits déjeuner et collation. Operculer les barquettes pour le service des repas à domicile. Préparation du chariots Chaîne. Ouverture des boîtes de conserves pour la production du lendemain. (lundi à jeudi) 13h30 - 13h50 Pause repas 13h50 - 16h00 Tranchage du pain pour le service du soir. Prélèvement des plats témoin et tracabilités. Montage des chariots de remise en température des repas (individuels et collectifs). Nettoyage de la zone Allotissement Remplir les plans de nettoyage. Ranger les documents de productions dans le classeur. Fermer les chambres froides et les portes du service Restauration. Savoir évaluer avec objectivité les éventuels[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco Restauration de Bruges recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à CESTAS (33610), un Cuisinier de Collectivité (h/f). Au sein de cet établissement EHPAD accueillant 34 résidents, vous serez responsable de la préparation des repas chauds et froids, en veillant à la qualité des plats servis. Vous participerez à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, notamment avec la préparation de textures modifiées. De plus, vous contribuerez à la gestion des stocks et passerez les commandes nécessaires. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, titulaire d'un CAP/BEP ou d'une expérience significative. Vous êtes dynamique, organisé et faites preuve de créativité pour proposer des plats variés et équilibrés. Votre capacité à travailler en autonomie et votre sens des responsabilités seront des atouts essentiels pour ce poste. Lieu de travail : Cestas (non accessible en transport en commun). Dates de contrat : Du 15 au 28 Avril, puis du 1er au 23 Mai 2025. Horaires : 8h30/19h30 (petite semaine, grande semaine). Rémunération selon[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

*** Après son 1er job dating le Restaurant BIG M qui ouvre bientôt à Joué les Tours propose encore quelques postes d'employé(e)s polyvalent(e)s ! **** Rejoignez notre équipe pour travailler à 2 pas du tramway, en centre ville de Joué les Tours. Plusieurs types de contrats sont proposés: CDI / CDD / Temps partiel. Les horaires de travail restent à définir en fonction de vos disponibilités: travail en soirée, week-ends, etc. MISSIONS: - Accueillir et conseiller les clients. - Prendre les commandes et assurer le service en salle. - Garantir la satisfaction client et gérer les réclamations. - Assurer le nettoyage des tables et du restaurant. - Préparer les plats selon les recettes et standards du restaurant. - Veiller à la qualité et à la rapidité d'exécution des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements en cuisine. - Assurer la gestion des plannings et des commandes fournisseurs. - Veiller à la satisfaction des clients et au respect des procédures internes QUALITES RECHERCHEES: - Sens du service client et bon relationnel. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rigueur et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine **Prise de poste dès que possible** Avantage[...]

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